Resep Ayam Bakar Kecap Madu
Menu ini cocok untuk kamu yang suka rasa manis ayam bakar yang sedap. Tentunya, bumbu yang meresap akan menambah cita rasa ayam bakar semakin nikmat.
Resep ayam bakar kecap sederhana
Sesuai namanya, resep ayam bakar kecap ini cukup sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang simpel. Simak resepnya.
Cara membuat ayam bakar kecap sederhana:
Cara Bikin Pindang Tongkol Kuah
• 2 ekor ikan tongkol
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh air garam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• ½ sendok teh asam jawa
• 1 batang daun bawang
• 2 sendok makan minyak
Bumbu halus (dibakar):
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai rawit merah
1. Lumuri ikan tongkol dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Kemudian diamkan tongkol tersebut selama 15 menit.
2. Setelah itu, siapkan teflon dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus yang sebelumnya sudah dibakar, lalu haluskan bersamaan dengan daun jeruk nipis, serai, dan jahe, sampai harum.
3. Tuang air dan didihkan. Jika sudah, masukkan asam jawa, ikan tongkol, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
4. Tambahkan daun bawang dan kemangi, lalu aduk rata.
Cara Bikin Pindang Tongkol ala Rumahan
1. Rebus ikan tongkol sampai mendidih, lalu buang airnya.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air dan santan instan.
3. Masukkan bahan aroma rempah dan sayuran.
5. Masukkan bumbu penyedap, aduk-aduk hingga mendidih supaya santan tidak pecah.
5. Masukkan ikan tongkol, didihkan sekali lagi hingga kuah mengental, koreksi rasa, matikan api.
6. Siap disajikan. (mdk/jen)
Liputan6.com, Jakarta Cenil adalah salah satu jajanan tradisional yang masih banyak digemari hingga kini. Rasanya yang kenyal dan gurih, berpadu dengan manisnya taburan parutan kelapa, menjadikannya pilihan camilan yang pas untuk dinikmati kapan saja. Resep cenil singkong terbuat dari singkong yang diolah hingga menjadi adonan lembut, cenil kemudian dibentuk bulat atau memanjang dan digulung dalam kelapa parut segar.
Meski cenil umumnya terbuat dari singkong, kamu juga bisa membuatnya menggunakan tepung kanji. Namun, cenil berbahan dasar singkong tetap menawarkan rasa yang lebih autentik. Tak perlu khawatir soal cara pembuatannya, karena resep cenil singkong mudah dibuat di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan sederhana dan mudah ditemukan di pasar, sehingga kamu bisa mencoba membuatnya sendiri tanpa kesulitan.
Resep cenil singkong bisa disajikan dengan berbagai cara, seperti ditusuk layaknya sate atau disiram dengan kuah gula merah, sesuai selera. Kelezatannya yang sederhana namun nikmat menjadikan cenil tetap eksis di antara berbagai pilihan jajanan tradisional lainnya. Berikut resep cenil singkong yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (17/9/2024).
Pelanggan rela mengantre sebelum matahari terbit untuk memastikan bisa menikmati lupis yang dibuat oleh Mbah Satinem (76) yang selama hampir 60 tahun setia menjual jajanan tradisional ini di pinggir jalan di Yogyakarta.
Ada banyak cara mengolah ayam, salah satunya membuat ayam bakar yang memiliki rasa lezat. Apalagi, resep ayam bakar kecap terbilang mudah untuk diikuti.
Ayam bakar kecap memiliki cita rasa manis dan gurih yang mengguggah selera makan. Tidak heran kalau menu yang satu ini banyak digemari orang-orang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ayam bakar dapat menjadi menu makan rumahan bersama keluarga yang disantap dengan nasi hangat, lalap, dan sambal.
Dihimpun dari berbagai sumber, berikut ini tiga resep ayam bakar kecap yang menggoda dan mudah untuk dibuat.
Crawl, Climb, Jump!
Crawl, Climb, Jump! merupakan jenis permainan outdoor yang cocok untuk anak-anak. Dalam permainan ini, Ibu perlu membuat beberapa halang rintang yang dapat dilalui oleh si Kecil.
Pertama, Ibu dapat menyusun kardus bekas untuk menjadi terowongan panjang yang perlu dilalui si Kecil dengan cara merangkak.
Selanjutnya, Ibu bisa memanfaatkan tangga lipat mini milik ayah untuk dipanjat oleh si Kecil (pastikan untuk mendampingi dan memegangi tangga saat anak memanjat, ya Bu!).
Terakhir, Ibu bisa menggambar kotak-kotak memanjang di atas rumput menggunakan tali rafia atau kapur. Ibu bisa mencontoh bentuk kotak dari permainan tradisional anak yang bernama engklak.
Siapkan tropi dalam bentuk apapun, bisa mainan atau cemilan favorit anak, sebagai hadiah dalam melewati halang rintang Crawl, Climb, Jump!
Yuk, bantu kembangkan kemampuan visual dan memori anak dengan permainan berburu harta karun!
Dalam permainan ini, Ibu sebagai “game master” akan memperlihatkan petunjuk berupa kertas bergambar objek tertentu yang sudah lebih dulu disembunyikan untuk ditemukan oleh anak.
Petunjuknya bisa berupa gambar asli dari objek tersebut atau berupa teka-teki seperti “aku adalah benda berbentuk bundar berwarna-warni yang bisa ditendang (bola). Ibu dapat menyesuaikan dengan usia anak.
Ibu bisa memperlihatkan petunjuk itu selama beberapa detik dan meminta anak untuk mengingatnya. Setelah itu, minta anak untuk mencari benda yang sesuai dengan petunjuk atau gambar pada kertas.
Permainan anak-anak mendidik selanjutnya adalah Moving Cup dimana Ibu perlu menyediakan tiga buah cup plastik dan objek yang bisa menjadi isinya. Isinya bisa berupa buah-buahan favorit si kecil seperti blueberry, jeruk, atau strawberry.
Untuk memainkannya, Ibu akan meletakkan buah di bawah salah satu gelas. Minta anak untuk memperhatikan baik-baik, kemudian pindahkan letak gelas secara acak. Setelah memindah letak gelas, minta anak untuk menebak gelas mana yang berisi buah. Melalui permainan ini, anak akan mengasah kemampuan visual dan memorinya.
Tingkatkan level kecepatan memindah gelas secara bertahap agar permainan semakin seru!
Selanjutnya, Ibu dapat mengajak si Kecil untuk memainkan permainan seru Blow the Ball alias meniup bola. Hal pertama yang perlu Ibu siapkan adalah kertas karton, kertas biasa, dan sedotan.
Ibu dapat menggunakan kertas karton dan sedotan untuk membuat maze, kemudian menggunakan kertas biasa untuk membuat bola-bola kecil. Di sini, anak harus meniup bola mulai dari garis start hingga garis finish untuk memenangkan game.
Permainan ini dapat membantu anak dalam melatih otot bicara dan dapat meningkatkan pengucapan konsonan bilabial /b/.
Manfaat Bermainuntuk Tumbuh Kembang Anak-anak
Aktivitas bermain memiliki manfaat yang cukup signifikan terhadap tumbuh kembang anak seperti yang telah disebutkan sebelumnya. Mari kita bahas secara mendetail ya, Bu!
Resep Ayam Bakar Lezat
Ada banyak menu ayam bakar, mulai dari yang manis, gurih manis atau pedas. Kamu bisa memilih menu sesuai dengan seleramu. Berikut beberapa menu ayam bakar mengutip laman detikFood.
Cara Bikin Pindang Tongkol Bumbu Merah
• 250 gram pindang tongkol
• 3 lembar daun jeruk purut
• ½ sendok teh penyedap rasa
• 1 sendok makan gula merah aren
• 25 ml minyak goreng
• 50 gram cabai merah keriting
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
1. Siapkan pindang tongkol yang telah digoreng.
2. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, garam, penyedap, dan gula merah hingga harum.
3. Masukkan tongkol kemudian masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap ke dalam. Aduk hingga rata.
4. Angkat dan sajikan.
Cara Bikin Pindang Tongkol Pedas
• 125 gram tongkol pindang
• 40 gram bawang merah
• 15 gram bawang putih
• 50 gram cabai rawit
• 1 sendok makan terasi matang
• ½ gula pasir sesuai selera
1. Langkah pertama, haluskan bumbu-bumbu lalu masukkan ke wajan yang telah panas dan diberi minyak. Tumis dengan api kecil hingga matang.
2. Setelah itu, suwir-suwir pindang tongkol dan petik daun kemangi, sisihkan.
3. Tambahkan 3 sendok makan air, lalu aduk kembali hingga air kering. Tes rasa, lalu matikan api.
Resep Ayam Bakar Madu Wijen
Ayam bakar madu wijen menyuguhkan perpaduan rasa legit madu dan gurih wijen. Kamu bisa menambahkan dengan lalapan segar beserta sambal dadak.
Let’s Build the Tower!
Untuk memulai permainan anak-anak ini, Ibu dapat menyiapkan cup plastik, balok kayu, lego, atau benda lain yang dapat disusun. Kemudian ajak si Kecil untuk membuat tower alias menara dengan berbagai ukuran dan bentuk.
Selain menyenangkan, permainan ini akan melatih koordinasi tubuh dan motorik kasar anak yang nantinya akan sangat berpengaruh pada kemampuan berjalan, berlari, meloncat, koordinasi, ketangkasan, dan kerja sama.
Tidak hanya itu saja, Bu. Permainan membangun menara ini juga dapat membantu si Kecil dalam mengasah akal kreatif, memecahkan masalah, dan mengembangkan kemampuan berhitung awal.
Kemampuan berhitung seperti apa sih yang didapatkan si Kecil? Si Kecil dapat mengembangkan kemampuan membandingkan ukuran balok atau tinggi menara hingga menghitung jumlah balok yang digunakan untuk mengukur.
Selain itu, melihat tower yang sudah dibangun terjatuh juga akan memotivasinya untuk membuat lagi menara yang lebih kokoh. Disini kemampuan pemecahan masalah dan kreativitasnya akan diasah.
Jenis permainan outdoor ini juga merupakan contoh yang seru dan menyenangkan untuk anak-anak. Alat dan bahan yang perlu Ibu persiapkan pun sangat sederhana, yakni mangkuk, sedotan, sabun cuci piring, dan air.
Pertama, Ibu cukup menuangkan setengah sendok teh sabun cuci piring ke dalam mangkuk. Beri air hingga setengah mangkuk, kemudian aduk hingga sabun larut.
Setelah itu, Ibu dapat memberikan contoh kepada anak untuk membuat gelembung menggunakan sedotan yang dicelupkan ke dalam air sabun. Permainan ini akan membantu anak menguatkan otot wajah dan berpengaruh positif pada perkembangan bicara anak.
Selain membuat balon gelembung, Ibu juga bisa mengajak anak untuk memecahkan gelembung. Sehingga, anak lebih aktif bergerak dan mengasah motorik kasarnya.
Meningkatkan Kemampuan Sosial-Emosional
Saat bermain si Kecil harus berinteraksi, bekerja sama, dan bernegosiasi dengan teman sebaya atau caregiver. Oleh karena itu, anak yang bermain dengan porsi dan cara yang tepat akan memiliki kemampuan sosial-emosional yang lebih baik.
